法国禁止食用食品添加剂二氧化钛及欧盟后续行动

法国禁止消费食品添加剂二氧化钛，欧盟后续备受争议的食品添加剂二氧化钛（E171）预计将在欧洲地区全面禁止。

无论哪种药物胶囊，都要以胶囊成分-药用明胶、食用明胶和食品 着色剂和其他辅料，勾成流体状原料，然后放入成型模具中加压成型，然后修整包装。此后然后，制药公司将粉末或液体药物填充到此类胶囊中，以制作胶囊药物。胶囊一般是双锁的，即胶囊是在预平凡化之前生产并预先填充药物，然后充满药物后，它们完全锁在一起。

目前，传统胶囊药物占据90%以上的市场， 而植物胶囊药物仅占5%~10%。

欧盟食品安全局可能禁止食品添加剂二氧化钛

欧洲食品安全局（EFSA）最近对食品进行了重新分类添加剂二氧化钛为不安全物质，欧洲食品安全局已将其重新分类食品着色剂 E171（二氧化钛），因为专家小组得出的结论是，它“不再被认为是安全的食品添加剂。这经过多年的研究表明该添加剂可能是 对人体健康有害。

关于是否禁止使用钛白粉（E171）的讨论是即将结束，以及添加剂在食品加工中的使用欧盟现在已成定局。欧盟委员会周二向成员国提议， 5月18日，禁止在食品加工中使用有争议的添加剂。本次投票已通过在欧共体植物、动物、食品和食品常设委员会会议期间动物饲料。现在唯一需要等待的是最终的发布明确规定禁止使用的食品范围二氧化钛添加剂，是否含有药物，以及期限 厂商做出调整。

巴黎的胜利

欧盟即将宣布禁止钛白粉也是一个胜利 法国，因为巴黎与大多数欧盟成员国不同，首先要求停止使用二氧化钛，一种广泛用作工业着色剂的添加剂加工糖果、方便食品、巧克力甚至糖果。到目前为止，法国 是唯一一个禁止在食品中使用二氧化钛的欧洲国家。这 法国经济部长布鲁诺·勒梅尔 (Bruno Le Maire) 于 2019 年 4 月宣布的禁令， 按照上述政府规定，将于2020年1月起实施 根据法国国家食品局的意见做出的决定， 环境与职业健康安全调查表明钛二氧化碳是一种对人类基因有毒的添加剂。

法国从2020年1月1日开始实施，钛白粉也称为E171和Ti02广泛应用于水果糖、巧克力糖、口香糖、 饼干和奶油冰淇淋，二氧化钛对食物的味道没有影响变了，没有营养价值，唯一的用处就是让食物看起来 更白、更亮，也更容易吸引消费者的注意力，就是E171 主要用作食品中的增白剂，现已在数百种产品中找到 加工食品。

有争议的二氧化钛

早在2016年，欧洲食品署就重新评估了E171和 有争议地得出结论，没有明确的证据证实该食品 添加剂的致癌性或遗传毒性。那时，一个虽小但正在成长的大量研究开始表明钛可能对健康造成风险 当二氧化碳以以下形式进入人体时可能会更大纳米颗粒是指直径小于100纳米的颗粒。

欧洲食品安全局在 2016 年评估中提到 需要对E171 对健康的影响进行更多研究，并且在这些年中随后，大量研究成果发表。新的研究重点 特别是二氧化钛对健康的新影响 纳米颗粒。 Maged Younes，欧洲食品安全局重新评估食品小组主席 添加剂表示，该研究仍存在不确定性，但令人担忧 不能排除遗传毒性，导致专家组最终重新分类 食品添加剂。

2015年，在美国公共倡导团体的压力下，Donn Dulux 甜味剂公司宣布将从所有食品中去除二氧化钛 产品在美国。

几年后，在环保行动非政府组织的压力下，早期 2020年，法国成为世界上最早广泛禁止的国家之一 食品添加剂。该非政府组织的调查显示

超过200种食品中含有二氧化钛添加剂 2017 年，但到 2019 年也减少到 27 个。

现在欧洲食品安全局局长表示，考虑到 考虑到所有现有的科学研究和数据，专家组得出的结论是： 二氧化钛不再被认为是安全食品添加剂，而是关键得出这个结论的因素是我们不能排除以下问题： 食用二氧化钛颗粒后的遗传毒性。拍摄时 口服，二氧化钛颗粒吸收率低；然而，他们可以 积聚在体内，因此可能有害。

欧洲食品安全局的新分类不会导致立即禁止该食品 欧盟的添加剂，尽管该提案确实导致了渐进式监管 欧盟委员会及其成员国采取的行动。

欧盟健康与食品安全专员斯特拉·基里亚基德斯 (Stella Kyriakides) 已经在推特上表示欧盟将全面禁止E171 尽快地。

二氧化钛对人体有害

事实上，工业领域中经常使用钛白粉作为原料。 用于化妆品、油漆和其他产品的材料，在食品加工中作为美白着色剂，二氧化钛被摄入，一般会 通过粪便排出体外，只有约0.1%会被肠道吸收， 并进一步分配给其他器官。 2016年欧洲食品安全权威机构还针对食品级钛白粉的安全性进一步解释， 据说考虑到当时的有毒数据，二氧化钛的吸收率是非常高的低、生物利用度差等特点，表明二氧化钛作为 使用食品添加剂，无健康问题。

然而2017年的后续，科学研究却接连不断 指出钛白粉的消耗可能带来潜在的不利影响 健康影响。为此，法国还下令进行安全审查 同年二氧化钛，因此被法国国家研究院 农技开始实施钛白粉试验。

法国国家农业计算研究所进行了动物实验 测试发现食品级二氧化钛可能造成肠道损伤 小鼠免疫系统并发症，并进一步引起癌前病变 小鼠的结肠细胞。虽然目前还无法确切知道是否 对人体存在伤害风险，但法国政府仍 基于法国食品、环境和职业健康与安全 除了推荐当地食物外，政府还提供建议 考虑到当前的情况，制造商寻找合适的替代品 证据不足以证实其安全性，且缺乏二氧化钛 生产、营销数据，导致无法估算每日产量 国家的摄入量和风险情况，最后还是根据 遵守 2019 年 4 月通过禁止销售签署的预防原则 自2020年1月1日起，法国境内含二氧化钛的食品总计 禁止。

法国禁令后欧盟将全面跟进

针对法国钛白粉禁令，欧盟现正在跟进 经过调查，这是基于科学评估提出的 欧洲食品署于2019年1月回应，称此前的评估是 仍然有效，基于现阶段的科学知识，钛暂时将二氧化硫定为食品添加剂，不存在安全问题。但对于 法国反映不确定因素和数据差距，欧盟也回应 介入协助解决，2020年7月完成毒性测试， 确定对人类有害。

继法国之后，目前欧盟地区即将开始实施， 表明全球减少食品添加剂的行动进一步扩大。

二氧化钛广泛存在于其他日常用品中，特别是 牙膏，作为非政府组织法国保护协会的一项调查 《环境》杂志显示，三分之二的牙膏中都含有这种添加剂 在法国以及药品中销售，例如以 胶囊。 2017 年的一项调查显示，4,000 种药物中含有这种添加剂。 二氧化钛也大量存在于油漆和建筑中 材料。一些欧洲专家已经开始研究试验，以寻找药品中二氧化钛的替代元素。